Die Coliformen Bakterien sind eine heterogene (uneinheitliche) Gruppe, die zu Bakterienfamilie der Enterobakterien gehören. Zur Gruppe der coliformen Bakterien zählen verschiedene Genera (Gattungen), wie Escherichia, Citrobacter, Enterobacter und Klebsiella.
Die einzelnen Gattungen lassen sich noch in Species (Arten) unterteilen, wie Escherichia Coli, Escherichia blattae, Escherichia fergusonii, Escherichia hermanii, Escherichia intermedia, Escherichia vulneris.
Coliforme Bakterien besitzen biochemische Eigenschaften welche sich gut für einen standardisierten Nachweis eignen. Coliforme Bakterien können Indikatoren sowohl für Verunreinigungen nichtfäkaler als auch fäkaler Herkunft sein. Um eine fäkale Herkunft ausschließen zu können wird nach dem Darmbakterium Escherichia coli (E. coli) gesucht.
Bleibt der Nachweis von E. coli aus, dann sind die nachgewiesenen Coliforme Bakterien auf eine nichtfäkale Herkunft zurückzuführen. Alle anderen Gattungen können auch in der Umwelt vorkommen.
Der Nachweis dieser coliformer Keime ist ein Hinweis auf Verunreinigungen, die nichtfäkaler Art sein können. Ein E-Coli hingegen ist der eindeutige Hinweis auf einen fäkalen Ursprung. Dieser Keim ist ein Krankheitserreger und hat im Trinkwasser nichts zu suchen.
Auch wenn der Grenzwert eindeutig 0 KBE/100 ml ist und durch die Gesundheitsämter darüber auch streng gewacht wird, so bedeutet das Auftreten von coliformen Keimen (außer E-Coli) nicht gleich eine Gesundheitsgefahr.